Приходит женщина к врачу с ребенком.Врач осмотрел дитя и спрашивает:-Он на грудном вскармливании или на искусственном?-На грудном!-отвечает баба.Доктор:-Раздевайдесь....Снимите лифчик!Врач долго мнет соски и выдает:-Хм...так у вас молока нет!Неудивительно,что ребенок голоден!Баба:-Вообще-то я его тетя,но я так рада,что зашла.
среда, 25 января 2012 г.
понедельник, 23 января 2012 г.
Госпожа скумбрия
1свежая тушка скумбрии,помидор,1луковица,1лимон,2ст.л майонеза,пучок кинзы,соль,перец,
приправа для рыбы.
Рыбу помыть,выпотрошить.Порезать полукольцами лук,помидор и лимон.Рыбу натереть солью,перцем,приправой.С двух сторон сделать глубокие надрезы.В каждый надрез положить по лимону,помидору и лук.Смазать с двух сторон рыбу майонезом.Выложить на фольгу.Снизу и
сверху на рыбу положить крупно нарезанную кинзу.Завернуть рыбу,положить на противень и поместить в нагретую духовку до 200градусов и запекать рыбу 40минут,потом фольгу развернуть
и допекать ещё 15минут.
приправа для рыбы.
Рыбу помыть,выпотрошить.Порезать полукольцами лук,помидор и лимон.Рыбу натереть солью,перцем,приправой.С двух сторон сделать глубокие надрезы.В каждый надрез положить по лимону,помидору и лук.Смазать с двух сторон рыбу майонезом.Выложить на фольгу.Снизу и
сверху на рыбу положить крупно нарезанную кинзу.Завернуть рыбу,положить на противень и поместить в нагретую духовку до 200градусов и запекать рыбу 40минут,потом фольгу развернуть
и допекать ещё 15минут.
четверг, 19 января 2012 г.
Рулетики рыбные с зеленью и лимоном
Готовые пластины рыбного филе,оливковое масло,укроп,петрушка,лимон,лук,чеснок. Разложить рыбное филе,смазать оливковым маслом,посолить,поперчить,выложить на него нарезанную зелень укропа и петрушки,пару-тройку тончайших ломтиков лимона,немного нарезанного лука и чеснока.Ломтики с начинкой свернуть рулетиками,если есть необходимость,скрепить зубочисткой,рулетики запечь в духовке на противне.При подаче можно украсить ломтиком лимона,веточкой
петрушки,каперсами и оливками
http://d35globus2010-runarodru.blogspot.com
петрушки,каперсами и оливками
http://d35globus2010-runarodru.blogspot.com
понедельник, 16 января 2012 г.
Ножки куриные "Восторг"
ИНГРИДИЕНТЫ:6 КУРИНЫХ НОЖЕК.ФАРШ:2 БОЛГАРСКИХ ПЕРЦА,1 КОРЕНЬ ПЕТРУШКИ,12 МАСЛИН БЕЗ КОСТОЧЕК,ПУЧОК ЗЕЛЕНИ УКРОПА,100Г ТВЕРВОГО СЫРА,2 СТ.Л.СМЕТАНЫ,2 ЯЙЦА,1 СТ ПАНИРОВАЧНЫХ СУХАРЕЙ,1,5 СТ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Кожу куриной ножи освободить от мяса,неудаляя косточку.Приготовить фарш:все компоненты измельчить и заправить сметаной.Подготовленную кожу заполнить фаршем,отверстие зашить.Дважды запанировать в яйце и сухарях,обжарить в большом количестве растительном масле,оформить зеленью.
воскресенье, 15 января 2012 г.
Индейка,фаршированная печенью
1.небольшая тушка индейки,500г говяжей печени,6 ломтиков пшеничного хлеба,1/2 ст.молока 2ст ложки сливочного масла,5 яиц,соль,перец.
Подготовленную индейку хорошо промыть,обсушить инатереть солью.
Говяжью печень промыть,нарезать,слегка обжарить на сливочном масле с солью,перцем и растертым лавровым листом.Затем пропустить печень через мясорубку,смешать с размоченым в молоке хлебом и снова пропустить через мясорубку.В фарш добавить 1ст ложку растопленного сливочного масла,сырые яйца,соль и все хорошо перемешать.Нафаршировать этой массой индейку,зашить её,положить брюшком вверх на смазанный противень,влить в него 3ст ложки воды и поместить вразогретую до 220г духовку.
Когда индейка слегка зарумянится, убавить огонь и переодически поливать ее соком,который образуется в протвине.Через 2ч блюдо будет готово.
Подготовленную индейку хорошо промыть,обсушить инатереть солью.
Говяжью печень промыть,нарезать,слегка обжарить на сливочном масле с солью,перцем и растертым лавровым листом.Затем пропустить печень через мясорубку,смешать с размоченым в молоке хлебом и снова пропустить через мясорубку.В фарш добавить 1ст ложку растопленного сливочного масла,сырые яйца,соль и все хорошо перемешать.Нафаршировать этой массой индейку,зашить её,положить брюшком вверх на смазанный противень,влить в него 3ст ложки воды и поместить вразогретую до 220г духовку.
Когда индейка слегка зарумянится, убавить огонь и переодически поливать ее соком,который образуется в протвине.Через 2ч блюдо будет готово.
суббота, 14 января 2012 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)